Úvod a výrobný proces produktu
Dehydratované zelené korenie je vyrobený z čerstvých zelených papriiek vyberených z ihriska. Sú umývané, odbavené, zrušené, orezané, nakrájané alebo nakrájané na nakrájanie a potom sa prostredníctvom vedeckého procesu sušenia a dehydratácie vyrobia na vysoko kvalitné sušené rastlinné výrobky. Jeho výrobný proces prísne sleduje systém riadenia bezpečnosti potravín HACCP a kontrola kvality viacerých odkazov sa implementuje od obstarávania surovín po dodávku hotových výrobkov, aby sa zabezpečila bezpečnosť a stabilita produktu.
Spracovanie dehydratovanej zelenej papriky najprv prechádza viacnásobnými čistiacimi a triediacimi procesmi, aby sa odstránili nečistoty a nekvalifikované suroviny, aby sa zabezpečila čerstvosť a čistota surovín. Následne sa na účinnú inaktiváciu enzýmov a na zachovanie farby a na zabránenie stmavnutia farby a straty živín počas procesu dehydratácie sa následne používa vysokoteplotná krátkodobá ošetrenie blanchingu. Potom sa na používanie horúceho vzduchu a nízkoteplotného sušenia na maximalizáciu zadržiavania prírodnej farby, arómy zelenej papriky sa potom používa technológia sušenia vzduchu s viacstupňou teploty. Konečný produkt má rôzne formy, ktoré môžu byť vyrobené na plátky, kocky alebo ďalej na granule alebo prášok, aby vyhovovali prispôsobeným potrebám rôznych zákazníkov.
Spoločnosť Xinghua Jiahe Foods Co., Ltd., ako vedúci domáci podnik na výrobu rastlinnej výroby vzduchu, má modernú výrobnú základňu 25 000 metrov štvorcových a ročnú výrobnú kapacitu 8 000 ton. Spoločnosť je vybavená viac ako 300 profesionálnymi pracovníkmi v oblasti triedenia ako posledná kontrola kvality, aby sa zabezpečilo, že výrobky opúšťajúce továreň sú bezchybné. Prostredníctvom prísnej kontroly procesov a pokročilých výrobných zariadení sú produkty Jiahe dehydratované zelené korenie na poprednej úrovni farieb, chuti a výživy.
Výživa výživy a funkčné výhody produktu
Dehydratované zelené papriky si ponechávajú nielen základné živiny čerstvej zelenej papriky, ale tiež zvyšujú koncentrovanejšie živiny prostredníctvom účinku koncentrácie dehydratácie, čo má významné zdravotné výhody. Zelené papriky sú bohaté na vitamíny (ako je vitamín C, vitamín A a rôzne vitamíny B), vláknina v potrave, minerály (draslík, horčík, železo atď.) A prírodné rastlinné zlúčeniny (ako sú karotenoidy a flavonoidy), ktoré sú dobre zachované počas dehydratačného procesu.
1. Rich in vitamín C, silný prírodný antioxidant:
Účinky vitamínu C: Vitamín C je vo vode rozpustný vitamín s výkonnou antioxidačnou funkciou. Môže účinne neutralizovať voľné radikály v ľudskom tele, zabrániť oxidačnému poškodeniu buniek a oneskorenie procesu starnutia.
Zlepšenie imunity: Vitamín C podporuje produkciu bielych krviniek, zvyšuje funkciu imunitného systému, zlepšuje rezistenciu tela na vírusy a baktérie a pomáha predchádzať prechladnutiu a infekčným chorobám.
Zdravie kože: Je to dôležitý pomocný faktor pri syntéze kolagénu, pomáha udržiavať pružnosť pokožky a opravovať poškodené tkanivá, podporuje hojenie rán a zabraňuje predčasnému starnutiu kože.
Výhody dehydratačného procesu: Technológia rýchleho sušenia vzduchu s nízkou teplotou sa používa na minimalizáciu oxidácie a rozkladu vitamínu C, čím sa zabezpečuje, že dehydratovaná zelená paprika stále obsahuje vysoký obsah vitamínu C a udržuje si svoju výživovú aktivitu.
2. Bohaté na vlákninu v potrave, podporuje trávenie a kardiovaskulárne zdravie:
Podporujte črevnú peristaltiku: Vlákna z potravy môže zvýšiť objem črevného obsahu, podporovať črevnú peristaltiku, pomôcť eliminovať odpad a toxíny a znížiť riziko zápchy.
Regulácia krvných lipidov a hladiny cukru v krvi: Vlákna z výživy oneskorí trávenie a absorpciu uhľohydrátov, stabilizuje hladinu cukru v krvi, pomáha znižovať cholesterol v krvi a znižuje riziko arteriosklerózy a kardiovaskulárneho ochorenia.
Zvýšenie saturácie: Vlákno z potravy môže zvýšiť sýtosť, pomôcť pri kontrole chuti do jedla, pomáha pri riadení hmotnosti a zabrániť obezite.
Zachovajte vlákninu v potrave: Počas dehydratácie udržiavajte štruktúru vlákniny neporušenú, aby ste zaistili, že dehydratovaná zelená paprika sa stane dobrým zdrojom vlákniny v potrave.
3. Obohatiť minerálne prvky a udržiavať viac funkcií tela:
Draslík: Draslík je dôležitým minerálom na reguláciu rovnováhy tekutiny a neuromuskulárnej funkcie. Môže pomôcť znížiť krvný tlak, zabrániť hypertenzii a súvisiacich kardiovaskulárnych chorôb.
Horčík: Horčík sa podieľa na metabolizme energie a normálnej funkcii svalov a nervov, čo pomáha zmierňovať únavu a udržiavať zdravie srdca.
Železo: Iron je základnou zložkou hemoglobínu, podporuje transport kyslíka a zabraňuje anémii nedostatku železa.
Výhody dehydratačného procesu: Efektívna technológia spracovania zaisťuje stabilný obsah minerálov a dehydratované zelené papriky sú stále dôležitým zdrojom minerálov pre ľudské telo.
4. Viaceré zdravotné prínosy prírodných rastlinných zlúčenín:
Karotenoidy: Dajte zelenej paprike jasne zelenú farbu, majú antioxidačné, účinky zvyšujúce sa zrakom a imunitné účinky a majú pozitívny vplyv na prevenciu určitých chronických chorôb.
Flavonoidy: Majú protizápalové, antibakteriálne a antivírusové biologické aktivity, pomáhajú znižovať zápalové reakcie a udržiavať zdravie kardiovaskulárnych a cerebrovaskulárnych systémov.
Protirakovinový potenciál: Niektoré štúdie ukázali, že flavonoidy a karotenoidy majú inhibičný účinok na rakovinové bunky a pomáhajú znižovať riziko určitých rakovín.
Čistý prírodný zdroj: Dehydrované zelené papriky neobsahujú umelé prísady a konzervačné látky, ktoré poskytujú čisté ingrediencie rastlín, ktoré spĺňajú štandardy moderných zdravých potravín.
5. Zelená prírodná farba spĺňa potreby čistého jedla:
Prírodné pigmenty: Prírodný chlorofyl a karotenoidy zelenej papriky spôsobujú, že dehydratovaný produkt sa javí jasne zelený, stáva sa prírodnými farbivami a vyhýba sa používaniu syntetických pigmentov.
Vizuálna príťažlivosť: Dobrá farba zvyšuje zmyslový zážitok z potravín a zvyšuje ochotu spotrebiteľov kúpiť.
Žiadne prísady: V súlade s konceptom „Clean Label“ Pure Food koncept spĺňa preferencie spotrebiteľov pre zdravé, prírodné a bezduché potraviny.
Bezpečnosť a ochrana životného prostredia: Prírodné pigmenty sú pre ľudské telo bezpečné a neškodné a zároveň znižujú bremeno životného prostredia a sú v súlade s trendom zeleného a trvalo udržateľného rozvoja.
6. Rôzne výživové a funkčné výhody, ktoré uspokojujú rôzne potreby trhu:
Ako zložka náročná na živiny je dehydratovaná zelená paprika vhodná na zdravú stravu, funkčný vývoj potravín a rôzne spracované potraviny na zvýšenie celkovej výživovej hodnoty potravín.
Vďaka svojej bohatej výživovej štruktúre je vhodná na spotrebu rôznymi skupinami vrátane zdravých a zdravých ľudí, chudnutia a skupín kontroly cukru a vegetariánov.
V potravinárskom priemysle sa dehydratovaná zelená paprika môže použiť ako funkčné prísady a môže tiež poskytovať prírodné príchute a farby, ktoré pomáhajú inovácii výrobkov.
Široká aplikácia a konkurencieschopnosť trhu
Dehydratované zelené papriky sa široko používajú v potravinárskom priemysle, stravovacích službách a domácich varenia kvôli ich vynikajúcim výživovým vlastnostiam a pohodlnému spracovaniu. Pri spracovaní potravín sa dehydratované zelené papriky často používajú ako dôležité prísady na korenie, polievky, omáčky a rôzne zložené potraviny, aby sa zvýšila príchuť produktu, farby a výživová hodnota. Je vhodný na pridanie šalátových obväzu, cestoviny, polievok, dusených výrobkov a vegetariánskych výrobkov, poskytovaní výrobcom potravín rôzne inovačné priestory.
V oblasti občerstvenia a voľných potravín sa dehydratované zelené papriky široko používajú na výrobu ochutenej sušenej zeleniny, nízkotučných nafúknutých potravín atď., Aby sa uspokojili potreby moderných spotrebiteľov pre zdravé, nízkokalorické občerstvenie. Zároveň sa používa aj v potravinách domácich miláčikov, aby poskytla domácich miláčikov bohatý zdroj výživy.
Priemysel stravovacích a skupinových stravovacích priemyselných odvetví využíva ľahké skladovacie a rýchle rehydratačné charakteristiky dehydratovaných zelených paprikov, aby sa výrazne zlepšila účinnosť prípravy jedla a riadenie dodávateľského reťazca. Dehydrovaná zelená paprika zohráva nenahraditeľnú úlohu pri rýchlom občerstvení, leteckých jedlách a rozsiahlom distribúcii stravovania, zabezpečuje stabilný prísun prísad a udržiavanie chuti.
Xinghua Jiahe Foods Co., Ltd. má výhodu v tvrdej konkurencii na trhu so stabilnou kvalitou výrobkov, bohatou špecifikáciou a silnou výrobnou kapacitou. Spoločnosť môže poskytovať nielen diverzifikované výrobky vo vločkách, kockách, granuloch a dokonca aj práškoch, aby vyhovovala prispôsobeným potrebám rôznych zákazníkov, ale tiež striktne implementuje systémy riadenia kvality HACCP a ISO, aby sa zabezpečila bezpečnosť a spoľahlivosť každej dávky výrobkov. Prostredníctvom systému riadenia celého reťazca sa vysledovateľnosť a prísna kontrola dosahujú zo zberu surovín po dodanie hotového produktu, čím sa zabezpečí, aby zákazníci získali vysoko kvalitnú dehydratovanú zelenú papriku.
